新華網(wǎng)廈門(mén)7月12日電（記者余瑛瑞）為期2天的“2008海峽兩岸中醫(yī)藥發(fā)展與合作研討會(huì)”12日上午在廈門(mén)國(guó)際會(huì)展中心開(kāi)幕。
本次研討會(huì)以“中醫(yī)藥膳、養(yǎng)生保健”為主題，臺(tái)灣、香港、澳門(mén)和大陸各省份的專(zhuān)家學(xué)者有19位做主題發(fā)言，34位做專(zhuān)題發(fā)言。
研討會(huì)論文集收錄來(lái)自海內(nèi)外的論文109篇。內(nèi)容包括：歷代醫(yī)家藥膳食療經(jīng)驗(yàn)的研究與整理、藥膳在治未病領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì)和作用研究、藥膳在常見(jiàn)疾病防治中的作用研究、藥膳食療在社區(qū)和農(nóng)村醫(yī)療保健體系中的作用及資源優(yōu)勢(shì)、藥膳製作技術(shù)的經(jīng)驗(yàn)與交流、中國(guó)藥膳食療國(guó)際化的現(xiàn)狀與前景、自然療法與中藥保健食品7個(gè)方面。
300多位海內(nèi)外中醫(yī)藥界代表出席研討會(huì)，其中，臺(tái)灣“中國(guó)醫(yī)藥大學(xué)”中藥研究所所長(zhǎng)張永勳、臺(tái)灣“中國(guó)醫(yī)藥研究發(fā)展基金會(huì)”前董事長(zhǎng)陳介甫等臺(tái)灣醫(yī)、教、研、産、商界代表70余人出席會(huì)議。