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臺"農(nóng)委會"規(guī)定4月1日起禁止活宰家禽防禽流感

2016年03月12日 20:30:06  來源:
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  中新網(wǎng)2月21日電 為防止禽流感,臺“農(nóng)委會”在4月1日開始將全面禁止市場屠宰活體家禽,以後到市場再也買不到現(xiàn)場宰殺的新鮮雞肉,這讓許多婆婆媽媽紛紛抱怨説,冷凍的雞的口感就是比不上現(xiàn)宰的溫體雞,而且以後全面禁止現(xiàn)宰,雞肉的價格恐怕又會飆漲。

  據(jù)臺灣東森新聞報道, “不到幾秒鐘的時間,利落的刀法把一整片雞胸肉切成條狀”,這家在傳統(tǒng)市場已經(jīng)擺了30多年的現(xiàn)宰雞肉攤販,一直是老顧客的最愛,不過依據(jù)“農(nóng)委會”規(guī)定,從4月1日開始為防止禽流感,將全面禁止這種屠宰活體家禽,讓一些婆婆媽媽覺得買菜少了一種樂趣。

  民眾:“只能賣冷凍的??!那多可惜啊,我覺得好可惜,會減少很多樂趣,在買的時候,心裏的感覺就覺得這個很新鮮,不是冷凍過的?!?

  民眾:“現(xiàn)殺的比較好吃,味道鮮比較有味道,冰凍的沒有什麼味道?!?

  走一趟傳統(tǒng)市場,活蹦亂跳的雞在籠子里正等著有人把它買回去,這些雞肉攤販的老闆都是做了好幾代以上,經(jīng)濟不景氣,生意已經(jīng)很難做了,如果4月1日真的實施禁止現(xiàn)宰活禽,這些老闆們都大嘆,乾脆不做了!

  攤販老闆:“生計問題怎麼辦?可以做就做,不可以做,看怎麼樣再説,政府説要找合法的屠宰場給我們殺,結(jié)果到現(xiàn)在也沒有?!?

  攤販老闆:“屠宰場,那我怎麼知道,我一天會賣幾隻,冰我能怎麼冰,一直冰一直冰,那不是早就壞掉了。”

  目前島內(nèi)只有27家屠宰場,雖然政府表示未來會再增設(shè)31座家禽屠宰場,以供應(yīng)這些攤販的需求,不過這樣就會增加運送以及冷凍的成本,雞肉的價格恐怕會暴漲,到時後想吃雞肉,民眾的荷包又要大縮水了。

[責任編輯:沈鵬]

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