地下工廠員工示範(fàn)如何將豆芽菜，通過輸送帶送入水池內(nèi)，並利用工業(yè)用保險(xiǎn)粉和漂白劑漂白和保鮮。（來自臺(tái)灣《中國時(shí)報(bào)》）

　　臺(tái)灣網(wǎng)2月14日消息　據(jù)臺(tái)灣《中國時(shí)報(bào)》報(bào)道，臺(tái)灣食安事件又一樁！臺(tái)南地檢署昨日查獲地下工廠使用工業(yè)用漂白劑、連二亞硫酸鈉漂白黑心豆芽菜，這家工廠已經(jīng)存在20多年，每日産量近5000公斤，專門供應(yīng)給臺(tái)南、高雄的大賣場，以及傳統(tǒng)市場和知名餐廳，估計(jì)13年來已賣出1.5萬多噸。

　　春節(jié)前查獲 封存禁産

　　臺(tái)南地檢署表示，這家位於仁德區(qū)德侖路353巷內(nèi)專門製作豆芽菜的鐵皮屋工廠，已經(jīng)營運(yùn)20幾年，第1代老闆是馬來西亞華僑，他的兒子邱爾為，從2001年左右接掌，每天生産約5000公斤豆芽菜。

　　臺(tái)南市衛(wèi)生局在今年春節(jié)前夕，前往該工廠檢查，發(fā)現(xiàn)業(yè)者竟使用成長劑讓豆芽菜發(fā)芽，再以俗稱保險(xiǎn)粉的工業(yè)用連二亞硫酸鈉和漂白劑次氯酸鈉浸泡豆芽8分鐘漂白、硬化和保鮮，依違反“食品安全衛(wèi)生管理法”現(xiàn)場封存數(shù)10桶的工業(yè)原料連二亞硫酸鈉和次氯酸鈉外，也警告不得生産。

　　業(yè)者供稱 同業(yè)都這樣

　　但邱爾為告訴辦案人員，正適逢春節(jié)前夕，他停工3天，只賣發(fā)芽後的豆芽菜，竟被臺(tái)南、高雄的經(jīng)銷商抗議説賣相不好，要求必需漂白和保鮮，於是又以每桶2000多元（新臺(tái)幣，下同）的代價(jià)，向嘉義市某化學(xué)工廠進(jìn)了數(shù)十桶保險(xiǎn)粉和次氯酸納繼續(xù)拼年節(jié)。

　　邱爾為表示，其他同業(yè)也都是用這種方式在生産豆芽菜，其他還有金針菇、酸菜等業(yè)者，也都必經(jīng)保險(xiǎn)粉浸泡來增加賣相。

　　百萬交保 追查上下游

　　現(xiàn)場經(jīng)臺(tái)南市衛(wèi)生局人員以快篩試劑檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)浸泡保險(xiǎn)粉和漂白劑的豆芽菜，均有二氧化硫殘余，邱爾為還向辦案人員抱怨，大量生産的豆芽菜，都是用這種方式生産，蔡英俊訊後，認(rèn)為邱爾為行為，已經(jīng)觸犯“食品安全衛(wèi)生管理法”並涉嫌詐欺罪，諭令100萬元交保候傳，檢方將調(diào)查販賣工業(yè)原料給邱爾為的化工廠，同時(shí)也要追究中下游菜販的責(zé)任。（臺(tái)灣網(wǎng) 李帥）

　　右邊紅色袋子內(nèi)未浸泡連二亞硫酸納和漂白劑的豆芽菜，顏色明顯比左邊白色袋子內(nèi)的豆芽菜黃了許多。（來自臺(tái)灣《中國時(shí)報(bào)》）