臺灣網(wǎng)2月12日消息 據(jù)臺灣“東森新聞”報道,臺中地檢署接獲檢舉,指出島內(nèi)1家專門生産火鍋料鴨血的食品加工廠,涉嫌收購飼料用的雞血,製成火鍋常用的鴨血,銷往全臺各地的火鍋連鎖店與夜市滷味攤等。檢方今(12)天會同臺中市衛(wèi)生局等單位搜索位於新北市樹林區(qū)、臺中市烏日區(qū)二處公司地點。
檢警下午傳喚這家食品加工廠的彭姓負責人、總務(wù)與會計等4人到案説明。檢警初步調(diào)查,彭姓負責人同時經(jīng)營一家飼料行,由飼料行以每月2至3萬元(新臺幣)代價,向彰化、雲(yún)林地區(qū)的合法家禽屠宰場,購買被當做下腳料的飼料用雞血,加工後製作成鴨血後出售。
臺中地檢署指出,檢警與衛(wèi)生局人員前往這家公司搜索時,員工趕緊燒燬相關(guān)賬冊資料。經(jīng)初步比對也發(fā)現(xiàn),這家公司所生産的火鍋料相關(guān)産品數(shù)量,比所購入的原料來得多,懷疑業(yè)者另購飼料用的原料作為食品原料,涉違反“食品衛(wèi)生管理法”的摻偽或假冒罪。(臺灣網(wǎng) 高旭)
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