不肖業(yè)者將飼料雞血混入食用鴨血，臺(tái)中檢方昨會(huì)同中市衛(wèi)生局、刑大前往加工廠封查機(jī)具。（圖片來源：臺(tái)灣《中時(shí)電子報(bào)》 陳界良翻攝）

　　臺(tái)灣網(wǎng)2月13日消息　據(jù)臺(tái)灣《中時(shí)電子報(bào)》報(bào)道，繼飼料油後，臺(tái)灣再爆飼料鴨血黑幕。臺(tái)中地檢署接獲檢舉，島內(nèi)1家專門生産火鍋鴨血的雙鵬食品加工廠，涉嫌收購飼料用的雞血，製成火鍋常用的鴨血，銷往全臺(tái)各地的火鍋連鎖店等。經(jīng)漏夜偵訊後,，負(fù)責(zé)人彭光議遭檢方收押；另外臺(tái)中林姓經(jīng)理、彭姓會(huì)計(jì)各以5、3萬元（新臺(tái)幣，下同）交保。

　　這家公司位於樹林區(qū)的食品加工公司，生産的産品包括原味鴨血、滷味鴨血、麻辣鴨血、鴨肉丸等多種産品，在公司網(wǎng)站上自稱客戶包括各大火鍋連鎖店、大型賣場、連鎖超商、知名跨國餐廳與夜市滷味攤等，“我們的産品遍佈臺(tái)灣90％以上的滷味市場”。

　　但有員工向檢方檢舉，這家公司涉採購飼料用的雞血，製成鴨血後出售。檢方昨天會(huì)同臺(tái)中市衛(wèi)生局人員、臺(tái)中市警局刑大前往樹林區(qū)總公司、烏日區(qū)分公司搜索，公司員工正在燒燬賬冊(cè)資料。檢警封存現(xiàn)場的生産機(jī)具與半成品，並帶回賬冊(cè)等相關(guān)資料。

　　檢警並將彭姓負(fù)責(zé)人、會(huì)計(jì)與總務(wù)等5人帶回訊問。檢方調(diào)查，彭姓負(fù)責(zé)人同時(shí)經(jīng)營另一家飼料行，以飼料行名義，以每月2至3萬元代價(jià)，向彰化、雲(yún)林地區(qū)的合法家禽屠宰場，購買被當(dāng)做下腳料的飼料用雞血，加工後製作成鴨血出售。

　　檢方指出，屠宰場屠宰的肉雞，因生長期約僅30天，雞血中的水分偏高，不易凝固，被屠宰場當(dāng)做下腳料，只能做飼料用，並不能做為食品供人食用。這家公司卻大量買入飼料用的雞血，懷疑被摻入鴨血等加工食品中，被消費(fèi)者吃下肚，將由衛(wèi)生局追查下游去向。（臺(tái)灣網(wǎng) 高旭）