美食、傳統(tǒng)文化、人情味……,來臺(tái)灣之前,你可以給她定下無數(shù)的標(biāo)簽,但當(dāng)你身處臺(tái)灣的任何一個(gè)角落,體會(huì)不同於一般大陸城市的風(fēng)情,你會(huì)發(fā)她遠(yuǎn)比這些標(biāo)簽厚重。臺(tái)灣是矛盾的,一條濁水溪將臺(tái)灣島分為南北兩部,不僅是政治上“藍(lán)、綠“的不同,連氣候、文化、飲食都有明顯的差異,今天,就讓我們從臺(tái)北出發(fā)一路向南,最後踏上外島蘭嶼,趁著大選的余溫,去探尋臺(tái)灣南北部最漂亮的風(fēng)景和最道地的“臺(tái)灣味”。
臺(tái)北,包羅萬象的寶島心臟
作為臺(tái)灣的中心,臺(tái)北有你無法想像的豐富。對(duì)於一個(gè)僅僅只有300年曆史的城市而言,她既現(xiàn)代,又傳統(tǒng)。在飲食、文化、建築和民間藝術(shù)上,她深受大陸、日本和西方的影響,並且推陳出新,發(fā)展出屬於自己特有的“臺(tái)北味”。在臺(tái)北,千萬不要錯(cuò)過具有特殊裝飾藝術(shù)的閩南風(fēng)格的寺廟、擁有無數(shù)文物瑰寶的故宮,以及那些美味的街邊小吃和文青氣質(zhì)濃厚的咖啡館,當(dāng)然,臺(tái)北熱鬧的夜生活也逐漸成為吸引外地遊客的最大的理由之一。
賴記蚵仔煎
寧夏夜市裏有許多家知名的蚵仔煎,但賴記蚵仔煎是其中佼佼者,曾多次上過臺(tái)北夜市必吃榜單,這裡生意非常好,任何時(shí)候你都需要排隊(duì)。店裏的蚵仔煎採用正宗的土雞蛋,用料大方實(shí)在,味道地道,除了蚵仔煎,這裡還提供蝦仁煎、炒腰子等其他美食。
肝榮仔豬肝湯
寧夏夜市裏另一家備受推崇的老字號(hào),有60年的歷史,主打豬肝湯,豬肝軟脆順滑,並無誇張的腥味,如果不喜歡食用豬肝,這裡也有豬肚湯可供備選。
不可錯(cuò)過的夜市
不必再去士林夜市品嘗那些早已磨滅的臺(tái)北特色了,位於民生西路與南京西路的寧夏夜市是你更為明智地選擇。這個(gè)伴隨著老街區(qū)大稻埕一同成長起來的夜市,擁有了多家貨真價(jià)實(shí)的老字號(hào),記得提早去,他們的店舖前往往大排長龍。(圖文來源:iWeekly週末畫報(bào))
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