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舊金山華埠元宵街會(huì) 糖畫(huà)吸引客流傳遞中國(guó)文化

2018-02-27 11:55:00
來(lái)源:中新網(wǎng)
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  中新網(wǎng)2月27日電 據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道,一連週末兩天,美國(guó)舊金山華埠元宵街會(huì)在都板街(Grant)盛大舉行。兩天之中,逛街的市民和來(lái)體驗(yàn)節(jié)日氣氛的遊客擠滿街道。街會(huì)攤位近百,大部分和年貨、食品相關(guān)。其中,即開(kāi)即食的鮑魚(yú)海參餐攤位,體現(xiàn)中國(guó)非物質(zhì)文化遺産的“糖畫(huà)”攤位前都人頭攢動(dòng)。

  賣(mài)鮑魚(yú)和海參的優(yōu)鮮食品攤檔,就有五美元一碗的鮑魚(yú)海參餐,許多逛街的市民都購(gòu)買(mǎi)一份,邊走邊吃。業(yè)者周碧琦表示,攤位有各種各樣的即開(kāi)即食的鮑魚(yú),售價(jià)從14至17美元不等。

  但周碧琦也透露,這個(gè)週末的生意不如過(guò)年前的那次街會(huì)。因?yàn)樵謺?huì)是過(guò)年之後,因此很多逛街的人都是“純逛”,出手不會(huì)像過(guò)年前時(shí)那麼大方。

  此外,來(lái)自北京的一家公司也設(shè)攤位,“糖畫(huà)”師傅用糖漿畫(huà)畫(huà)。師傅旁邊有一個(gè)小爐子,爐子上烤著一鍋糖漿。師傅在鍋中的糖漿挖出一勺,用勺子漏糖漿在板上作畫(huà)。不出一分鐘一隻小動(dòng)物就畫(huà)好了。一份這樣的糖畫(huà)約為五美元。現(xiàn)場(chǎng)工作人員告訴記者,這種糖畫(huà)就是屬於中國(guó)的非物質(zhì)文化遺産。

[責(zé)任編輯:張曉靜]
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