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米其林救得了臺(tái)餐飲業(yè)嗎?評(píng)論稱挽救效用有限

2018-03-23 13:08:00
來源:人民日報(bào)海外版
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  米其林救得了臺(tái)餐飲業(yè)嗎?

  本報(bào)記者 張 盼

  國際飲食評(píng)級(jí)機(jī)構(gòu)米其林近日發(fā)佈首本《臺(tái)北米其林指南》,110家餐廳躋身榜單,33種不同風(fēng)格美食囊括其間。百餘家餐廳中有20家成功摘星。

  “臺(tái)北是一個(gè)美食文化多元融合的城市,擁有數(shù)不盡的美食,進(jìn)而孕育出活潑又創(chuàng)新的精彩佳肴,讓本地的食客都驚喜連連,總是能體驗(yàn)層出不窮、新穎別致的口味?!薄睹灼淞种改稀穱H總監(jiān)米夏埃爾

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