中國日報網(wǎng)10月31日電（朱月紅） 冰心先生曾經(jīng)在《我們太太的客廳》一文當中指出中國女性的不足之處：我們的太太自己雖是個女性，卻並不喜歡女人。她覺得中國的女人特別的守舊，特別的瑣碎，特別的小方。

　　或許曾經(jīng)確有中國女子如文中所述的那般守舊、瑣碎，甚至是小方。但回溯歷史，我們會發(fā)現(xiàn)，中國並不乏敢為人先、風華絕代、不畏險阻的女子。她們遠赴重洋，在異國他鄉(xiāng)用智慧和勤勞為當?shù)氐慕ㄔO(shè)和發(fā)展做出了貢獻，也讓當?shù)厝藢χ袊幕椭袊杂辛巳碌恼J識，並且至今仍被那裏的人們所惦念。

　　金韻梅：她將豆製品介紹給了美國

　　自2018年3月起，《紐約時報》推出“被遺漏的”（Overlooked）欄目，其初衷是為了彌補該報在過去百年中刊登的訃告多為白人男性的缺憾，刊發(fā)一些生前因性別等原因未能得到應(yīng)有關(guān)注的女性故事。自這個欄目推出以來，已刊發(fā)了多則女性的訃聞，林徽因便是其一。

　　近日，《紐約時報》又補發(fā)了一位中國女性的訃告，她是中國現(xiàn)代史上第一批到海外學(xué)習並在美國獲得醫(yī)學(xué)學(xué)位的女學(xué)生，她是第一所公立護士學(xué)校創(chuàng)辦人、中國護理教育業(yè)的開拓者，她還是第一個將大豆和豆製品介紹到美國主流社會的中國人。

　　她就是金韻梅。 

　　金韻梅原名金阿美，又稱金雅妹，後改名為金韻梅，1864年生於浙江寧波鄞縣的一個基督教家庭。在她2歲時，父母因患病相繼去世，她被好心的美國傳教士麥加締夫婦收養(yǎng)。

　　後來，她隨麥加締夫婦遠赴美國，考入紐約婦幼醫(yī)院附屬女子學(xué)院學(xué)習醫(yī)學(xué)。1885年6月，金韻梅以一等榮譽學(xué)位從醫(yī)學(xué)院畢業(yè)。據(jù)《洛杉磯先驅(qū)報》當時的報道，中國駐美公使向她贈送了象牙雕刻向她表示祝賀。

　　實際上，一開始大豆並不為美國人熟悉。根據(jù)美國歷史學(xué)家馬太