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生豬生産現(xiàn)積極信號(hào)!過(guò)年過(guò)節(jié),如何保障“大口吃肉”?

2019-12-19 15:40:00
來(lái)源:央視
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  原標(biāo)題:生豬生産現(xiàn)積極信號(hào)!過(guò)年過(guò)節(jié),如何保障“大口吃肉”?

  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部12月17日舉行新聞發(fā)佈會(huì),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級(jí)巡視員王俊勳表示,各項(xiàng)恢復(fù)生豬生産的政策效果已經(jīng)開(kāi)始顯現(xiàn),加上市場(chǎng)行情的帶動(dòng),全國(guó)生豬生産開(kāi)始探底回升。趨穩(wěn)回升,生豬生産變?cè)谀模俊皟晒?jié)”將至,豬肉供給又將如何保障呢?

  趨穩(wěn)回升 生豬生産變?cè)谀模?/strong>

  政策效果顯現(xiàn) 産能逐步恢復(fù)

  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心研究員姜楠表示,一系列政策推進(jìn)後效果顯現(xiàn),從11月發(fā)佈的數(shù)據(jù)看,生豬存欄和能繁母豬存欄這兩個(gè)重要生産指標(biāo)雙雙止降回升,表明扭轉(zhuǎn)了生豬生産持續(xù)下滑的局面。此外,豬飼料産銷(xiāo)量持續(xù)增長(zhǎng)、後備母豬銷(xiāo)量回升,都在表明養(yǎng)殖場(chǎng)(戶(hù))補(bǔ)欄增養(yǎng)的信心在增強(qiáng)。但元旦春節(jié)是豬肉消費(fèi)旺季,豬肉市場(chǎng)供應(yīng)仍是偏緊。

  豬肉供應(yīng)充足仍待時(shí)日

  財(cái)經(jīng)評(píng)論員萬(wàn)喆表示,生豬産能恢復(fù)的趨勢(shì)是向好的,但如果説豬肉供應(yīng)能夠到充足的地步,我覺(jué)得還有待時(shí)日,豬肉總體供應(yīng)偏緊的情況還會(huì)延續(xù)一段時(shí)間,我們看到政策層面也在持續(xù)推進(jìn),31個(gè)省份都出臺(tái)了文件,細(xì)化了生豬生産扶持政策,為明年加快恢復(fù)生豬生産打下了基礎(chǔ)。

  “兩節(jié)”將至 豬肉供給如何保障?

  抓大不放小 構(gòu)建現(xiàn)代養(yǎng)殖體系

  姜楠介紹,我國(guó)有2600萬(wàn)個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)(戶(hù)),其中大多數(shù)是年出欄500頭以下的中小場(chǎng)(戶(hù)),這是養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)實(shí)情況,中小養(yǎng)殖場(chǎng)(戶(hù))生産了一半的豬肉,是生豬穩(wěn)産保供不可缺少的部分,這次農(nóng)業(yè)農(nóng)村部也表示抓大不放小,通過(guò)大型養(yǎng)殖企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)做法帶動(dòng)中小養(yǎng)殖場(chǎng)(戶(hù)),比如通過(guò)“公司+加農(nóng)戶(hù)”、託管租賃等方式幫助帶動(dòng)中小養(yǎng)殖場(chǎng)(戶(hù)),加快推動(dòng)恢復(fù)生豬産能。

  養(yǎng)殖業(yè)升級(jí)應(yīng)做好轉(zhuǎn)型期工作

  萬(wàn)喆表示,當(dāng)前穩(wěn)定生豬生産的同時(shí),要大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖,帶動(dòng)中小養(yǎng)殖場(chǎng)(戶(hù))升級(jí)改造防疫設(shè)施,以點(diǎn)帶面,實(shí)現(xiàn)企業(yè)和中小養(yǎng)殖場(chǎng)(戶(hù))互相促進(jìn)實(shí)現(xiàn)雙贏,從而進(jìn)一步推動(dòng)生豬産業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

[責(zé)任編輯:王怡然]
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