新華社烏魯木齊12月21日電 題：新疆伊犁開設技能“充電班” 給農牧民送上冬季“致富經”

　　新華社記者杭芮、丁磊

　　“叮”的一聲，耗時20分鐘烘焙的小油馕鎖住最後一縷飄散的香氣，完成了華麗的蛻變。儘管馮秀華小心翼翼地打開電烤箱，金黃酥脆的小油馕還是被驚醒了，它們將積蓄已久的香氣全部抖摟出來，不斷衝擊著在場每個人的味蕾。

　　“我本來就愛做吃的，但沒有正規(guī)學過，當時看到社區(qū)群裏有這個中式面點培訓班，我第一個就報名了?！?2歲的馮秀華是新疆伊犁哈薩克自治州昭蘇縣昭蘇鎮(zhèn)解放路社區(qū)的普通農牧民。她説，班裏的50個人都是附近的農牧民，伊犁的冬天長達近半年，“冬閒”時間很長，所以大家希望能在冬天找一些增收的路子，“這個技能‘充電班’來得正是時候”。

　　馮秀華將新鮮出爐的小油馕精心包裝好，之後，她要將這些小油馕寄往上海。原來，馮秀華一邊學面點，一邊在女兒的幫助下開了一家微店，她的小生意已經從新疆一路做到了上海。45天的“充電”結束後，馮秀華計劃參加就地舉辦的中式面點師技能資格考試，如果合格，她將獲得中式面點師證，“感覺心裏更踏實、更有底氣了”。

　　昭蘇縣是伊犁的農牧業(yè)大縣，幫助農牧民在漫長的“冬閒”期拓寬就業(yè)渠道、促進就業(yè)增收，事關當?shù)孛撠毠赃M程。昭蘇縣中醫(yī)院駐庫爾克勒德克村工作隊第一書記別克甫拉提