蒸年饃、年畫(huà)巡遊……傳統(tǒng)文化迎新春 全國(guó)各地年味濃
“二十三,糖瓜粘”,今天是農(nóng)曆的臘月二十三,小年到,意味著春節(jié)越來(lái)越近,年味越來(lái)越濃?;丶疫^(guò)年的人,開(kāi)始準(zhǔn)備歸程,每家每戶也開(kāi)始準(zhǔn)備年貨,忙年、盼團(tuán)圓,過(guò)年的氣氛在各地洋溢。
蒸年饃迎新春 祝福捏進(jìn)年饃裏
在山西汾河兩岸,每年過(guò)年前都有蒸年饃的習(xí)俗。這幾天,在山西霍州,家家戶戶都開(kāi)始蒸年饃迎新春。
小年到了,春節(jié)是越來(lái)越近,咱們中國(guó)人的傳統(tǒng),每年年前都要準(zhǔn)備很多好吃的,同時(shí)會(huì)把很多美好的祝願(yuàn)融入其中。在山西霍州,每家每戶在小年的前後都要準(zhǔn)備年饃,這也是每個(gè)家庭在年前的一件大事。
當(dāng)?shù)乩习傩臻T(mén)口還會(huì)放一口缸,這個(gè)缸是做什麼的呢?是儲(chǔ)存年饃的,當(dāng)?shù)乩习傩諘?huì)把做好的年饃放到缸裏面,這樣直到正月十五元宵節(jié),都可以確保年饃不會(huì)變質(zhì)。
霍州年饃對(duì)當(dāng)?shù)厝藖?lái)講,已經(jīng)不僅僅是一個(gè)美食,而且是給老百姓增收致富的“致富饃”。目前霍州市年饃生産企業(yè)和作坊已經(jīng)達(dá)到120多家,年産量能達(dá)到1200萬(wàn)公斤,産值近億元,同時(shí)也為當(dāng)?shù)亟鉀Q了近5000個(gè)就業(yè)崗位。
年畫(huà)之鄉(xiāng) 年畫(huà)巡遊迎新春
貼上寓意喜慶吉祥的年畫(huà),也是很多地方的傳統(tǒng)年俗。四川的綿竹年畫(huà)與天津楊柳青年畫(huà)、山東濰坊楊家埠年畫(huà)、蘇州桃花塢年畫(huà)並稱(chēng)為中國(guó)四大年畫(huà)。綿竹年畫(huà),體現(xiàn)了巴蜀人民樂(lè)觀向上的思想感情和古老的民族風(fēng)尚。除了畫(huà)在紙上的年畫(huà),在綿竹還有一種人們裝扮起來(lái),用巡遊展示出的年畫(huà)。
綿竹體育中心是年畫(huà)巡遊的起點(diǎn)位置,從這裡出發(fā),一路行進(jìn),一直到老城區(qū)的中心廣場(chǎng),全程近3公里。綿竹年畫(huà)在2006年就成為了國(guó)家首批非物質(zhì)文化遺産,綿竹的年畫(huà)節(jié)也成為綿竹人過(guò)年中非常重要的一個(gè)序幕,從每年的臘月二十三到正月十五,在綿竹會(huì)舉行各種各樣的活動(dòng)。
今年的年畫(huà)大巡遊由20個(gè)方陣組成,20個(gè)方陣分成了5個(gè)部分,分別是開(kāi)頭的序曲和最後的新春祝福,中間3個(gè)部分分別是迎春、遊春和打春。説到這三個(gè)環(huán)節(jié)不得不提到清代著名年畫(huà)畫(huà)師創(chuàng)作的《迎春圖》,裏面記錄了綿竹過(guò)年時(shí)候熱鬧的場(chǎng)景,還有傳統(tǒng)的戲曲、地方的美食、民間的雜耍,而且他的筆法就是綿竹最傳統(tǒng)的年畫(huà)畫(huà)法。
對(duì)於綿竹來(lái)説現(xiàn)在舉行的年畫(huà)大巡遊是對(duì)歷史的一份傳承,與此同時(shí)更是對(duì)年畫(huà)的繼承和發(fā)展。