臺(tái)灣網(wǎng)9月29日上海消息 在昨天開幕的“2012上海購(gòu)物節(jié)國(guó)際水産精品展”上,享有“臺(tái)灣第一魚”美譽(yù)的虱目魚再次為上海市民帶來(lái)不一樣的鮮美。
虱目魚與往年一樣繼續(xù)“遊進(jìn)”水産精品展。作為臺(tái)灣虱目魚大陸總經(jīng)銷商的上海水産集團(tuán)表示,基於去年水産精品展上臺(tái)灣虱目魚得到上海市民熱烈反響,本次水精品展再次給上海市民帶來(lái)了臺(tái)灣特有的虱目魚。
在虱目魚的展臺(tái)上,不時(shí)有市民讓工作人員“裝袋打包”,還有一些老伯伯老婆婆在問(wèn)工作人員如何烹飪虱目魚,現(xiàn)場(chǎng)好不熱鬧。工作人員告訴記者,今年展銷的虱目魚比較去年要大一些,有的要達(dá)到七八百克重,市場(chǎng)總體的反映還是好的。
“怎樣做虱目魚才能適合上海人的口味?”對(duì)於一些上海市民朋友提出的問(wèn)題,工作人員也一一給以回答。“做的方法很多,可以蔥烤虱目魚、蒜子虱目魚、臺(tái)式五柳虱目魚、雙椒虱目魚四道菜和虱目魚餃子,還可以虱目魚包子二道點(diǎn)心……”
由上海水産(集團(tuán))總公司主辦,上海水産行業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)辦,上海東方國(guó)際水産中心、上海