冰天雪地中,烏蘭家的孩子緊裹長袍。
烏蘭家的廁所用木板簡單圍起來,沒有頂。
截至昨晚8點(diǎn),內(nèi)蒙古呼倫貝爾市陳巴爾虎旗的最低氣溫為零下33.8℃。春節(jié)以來,內(nèi)蒙古大部分地區(qū)持續(xù)低溫,零下四五十度攝氏度的極端天氣使得其成為全國同期最冷地區(qū)。生活在草原上的牧民,他們的衣食住行如何?連日來,本報記者深入陳巴爾虎旗牧民家中,親歷牧民們?nèi)绾卧陲L(fēng)雪中生活。
衣 過冬袍需90張羔皮
腳穿一雙羊毛做的氈子鞋,下穿皮毛一體的棉褲,外套是長至小腿的蒙古長袍……這就是零下三四十?dāng)z氏度的冬天,牧民們賴以過冬的“裝備”。
每逢冬季,草原牧民的生活成本會大大提高,其中很重要的一項支出是禦寒服裝。這個冬天,牧民烏蘭給一家三口置辦的禦寒裝備費(fèi)用超過了1萬元,兒子的蒙古大衣是新做的,丈夫因為要放羊,大衣必須暖和,也要新做,自己“主內(nèi)”,往年的裝備就基本夠用了。
烏蘭掰著手指頭給記者算賬:以身高一米八、體重200斤的牧民為例,做一件普通全新的皮毛一體蒙古長袍,需要90張小羊羔皮,大多牧民不會製衣,拿著自己家的羊羔皮去裁縫那兒加工,一張50元,90張下來4500元,再加上其他裝飾縫製,一件蒙古袍全算下來得6000元,是夏裝的3倍左右。
“如果特別冷,或者出門時間長,蒙古袍外還要再加一件達(dá)哈,是馬駒皮或牛犢皮做的,也得幾千元?!睘跆m説,穿著這些過冬基本沒問題,但有時候也會凍出凍瘡,有了凍瘡就用雪擦一擦,“以毒攻毒”。
食 水果蔬菜吃得有限
時至中午,烏蘭熱情地拿出羊肉、麵條和餃子,一起扔進(jìn)鍋裏,請記者同吃。牧民説,這叫“湯餃面”,一般過節(jié)、辦事或者家裏來了客人時吃。
牧民的飲食離不開肉,一方面是牛羊多,另外吃肉也是為了禦寒,“頓頓離不開肉,富裕的家庭宰上幾十頭羊,拮據(jù)點(diǎn)的宰10來只,一個冬天夠了。”牧民也吃一些水果和蔬菜,但因為冬天雪厚,交通不便,吃得有限,一般在冬季來臨前,牧民會到鎮(zhèn)上採購幾麻袋馬鈴薯和洋蔥,基本上一個冬天,輔料就有了?!把笫[、馬鈴薯好保存。要是還想吃點(diǎn)別的,有人去鎮(zhèn)裏,就讓人捎回來?!?/p>
冬季用水也耗費(fèi)了牧民的財力和體力。井水、雪水、河水是三大水源,大部分牧民打了機(jī)井,不過冬天機(jī)井也要保溫,烏蘭家的機(jī)井被罩上了一個磚瓦結(jié)構(gòu)的“房子”,有的機(jī)井離住處遠(yuǎn),取水就困難了,在沒膝的雪裏行走已很艱難,再拎上一桶水可想而知。