馬路上外賣(mài)“騎手”們來(lái)來(lái)往往，送餐小哥穿梭在校園、企業(yè)門(mén)口。與之形成鮮明對(duì)比的是，速食麵市場(chǎng)的急劇萎縮。

　　速食麵銷(xiāo)量“跳水”

　　速食麵自1958年誕生之日起，便風(fēng)靡全世界。過(guò)去幾十年，速食麵在我國(guó)的輝煌“戰(zhàn)績(jī)”可圈可點(diǎn)。世界速食麵協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)是全世界速食麵消費(fèi)量第一大國(guó)，每年約有400多億包速食麵被國(guó)人吃掉，相當(dāng)於其世界總消費(fèi)量的一半。

　　中國(guó)女排主教練郎平靠吃速食麵解壓；裏約奧運(yùn)會(huì)乒乓球比賽拿了冠軍後，馬龍和張繼科得到的獎(jiǎng)勵(lì)是教練劉國(guó)梁親手煮的速食麵；而阿里巴巴創(chuàng)始人馬雲(yún)及其團(tuán)隊(duì)在創(chuàng)業(yè)初期，為了節(jié)約時(shí)間和成本，全員吃速食麵，他甚至還專(zhuān)門(mén)招聘過(guò)一個(gè)能變著法兒把速食麵煮出50種味道的員工……

　　速食麵的味道，很多人不會(huì)忘記。春運(yùn)神器、加班拍檔、創(chuàng)業(yè)伴侶、泡網(wǎng)絕配等角色，讓速食麵輝煌一時(shí)?？墒?，如今的速食麵市場(chǎng)江河日下，曾經(jīng)的國(guó)民美食如今已經(jīng)漸漸喪失了優(yōu)勢(shì)地位。