中國網(wǎng)新聞8月19日訊 (記者栗衛(wèi)斌 實習記者翟悅 高翎家) 近年來,國內(nèi)外賣行業(yè)迅速升溫,從最初的電話訂餐到如今國內(nèi)各大網(wǎng)路訂餐平臺的出現(xiàn),外賣正在逐漸滲透進我們的日常生活。然而隨之而來的,衛(wèi)生管理問題卻屢屢被曝光。這一令食客頭疼的“頑疾”該如何整治,也成了當下社會關(guān)心的話題。
“外賣”一詞起源於古希臘和古羅馬。當時顧客在集市的路邊攤上將食物“打包”帶回家,就是最早出現(xiàn)的外賣形式。到了19世紀,美國城市中的工人階級人數(shù)激增,商家為迎合工人們的需求,開始將推車推至工廠門口,出售各種香腸和燉菜。
網(wǎng)路訂餐最早發(fā)源於歐美,英國知名折扣網(wǎng)站Voucher Codes.co.uk2014年的統(tǒng)計顯示,英國人每年外賣消費量驚人,金額高達294億英鎊。而針對外賣的衛(wèi)生問題,各國都有監(jiān)管措施。
懲罰力度不夠 黑作坊鋌而走險
近日,新京報一篇名為《黑作坊辦假證擠進百度美團外賣推薦》的報道讓國內(nèi)外賣衛(wèi)生問題再次成為輿論焦點。一家“蒼蠅”小館“河南燴面”店主,花費2000元辦理假的營業(yè)執(zhí)照,並在美團外賣以新店名“食全十美”上線?!笆橙馈鄙饣鸨?第一個星期銷量達200余單。
在2016年央視3