期盼兩岸人民生活更美好

　　——訪旺旺集團(tuán)董事長蔡衍明

　　説起臺(tái)資旺旺集團(tuán)，兩岸民眾多耳熟能詳。在兩岸交流融合進(jìn)程中，旺旺集團(tuán)不斷發(fā)展壯大，見證了兩岸關(guān)係的演進(jìn)，並扮演了積極的角色。不久前，記者應(yīng)邀作客旺旺集團(tuán)，與董事長蔡衍明有了一番問答。

　　提供最可信賴産品

　　成立於臺(tái)灣宜蘭的旺旺集團(tuán)，今年已經(jīng)55周歲了。1992年，旺旺集團(tuán)在湖南長沙成立“湖南旺旺”，正式進(jìn)入中國大陸市場，到今年也已滿25年?；厥浊皦m，蔡衍明董事長表示：“我常常説，臺(tái)灣是旺旺成長的故鄉(xiāng)，大陸則是旺旺茁壯發(fā)展的寶地，我們經(jīng)營的各項(xiàng)事業(yè)，都是朝向‘中國第一，世界第一’的目標(biāo)邁進(jìn)?！?/p>

　　2008年11月，旺旺集團(tuán)正式接手中時(shí)媒體集團(tuán)，創(chuàng)辦《旺報(bào)》，重新組建成為臺(tái)灣最大的媒體集團(tuán)——旺旺中時(shí)媒體集團(tuán)。蔡董事長説，從製造“物質(zhì)糧食”的食品産業(yè)，擴(kuò)充到提供“精神糧食”的媒體産業(yè)，我們的經(jīng)營信念一向很明確，就是要為兩岸人民提供最安全、最健康及最可信賴的産品，並秉持兩岸一家親、“真道理性、真愛臺(tái)灣”的理念，傳播最符合兩岸人民福祉的資訊，為兩岸交流搭建起溝通橋梁。

　　談起旺旺集團(tuán)未來的發(fā)展，蔡董事長表示，品質(zhì)是品牌的生命力，旺旺一直追求産品從內(nèi)到外的完美，這麼多年在消費(fèi)者心目中建立起了信任和信心。未來將通過産品策略、渠道策略及行銷策略的優(yōu)化，努力滿足消費(fèi)者多樣化的需求，讓旺旺的品牌及産品與時(shí)俱進(jìn)。

　　做好食品安全工程

　　俗話説，“民以食為天，食以安為先”。多年來，旺旺集團(tuán)一直把保障食品安全作為企業(yè)的頭等大事來抓，從各個(gè)關(guān)節(jié)做好風(fēng)險(xiǎn)控制管理工作。旺旺集團(tuán)連續(xù)3年榮膺中國食品健康“七星獎(jiǎng)”，獎(jiǎng)項(xiàng)囊括了産品健康、品質(zhì)卓越和管理體系多方面。蔡衍明認(rèn)為，這些榮譽(yù)是對(duì)旺旺製造最大的肯定。

　　蔡衍明告訴記者，一直以來旺旺集團(tuán)推行覆蓋全産業(yè)鏈的卓越食品安全管理體系，即從農(nóng)場到餐桌的全方位食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理。2015年又啟動(dòng)旺旺集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)管理體系。這套體系由品質(zhì)、安全、培訓(xùn)、生産四個(gè)支柱組成，覆蓋生産加工人員、廠房車間、設(shè)備、工器具、原材料、加工、半成品、成品、倉儲(chǔ)、物流、銷售等所有環(huán)節(jié)。每個(gè)細(xì)節(jié)都經(jīng)過反覆改善、驗(yàn)證、標(biāo)準(zhǔn)化，通過對(duì)整個(gè)生産過程的危害分析、預(yù)防性控制措施，建立了嚴(yán)格的食品安全計(jì)劃。

　　作為食品行業(yè)“正能量”的傳播者與領(lǐng)導(dǎo)者，旺旺集團(tuán)還積極努力創(chuàng)建多種形式的交流平臺(tái)，攜手兩岸業(yè)者做好食品安全民生工程。“希望兩岸消費(fèi)者在享受美食的同時(shí)，不斷增強(qiáng)對(duì)民族食品工業(yè)的信心”。蔡衍明表示，“期盼兩岸人民生活更加美好！”

　　負(fù)起企業(yè)社會(huì)責(zé)任

　　作為一家知名的食品和飲料企業(yè)，旺旺集團(tuán)始終不忘回饋社會(huì)，堅(jiān)持把可持續(xù)發(fā)展和善盡社會(huì)責(zé)任作為集團(tuán)發(fā)展的重要工作。如今，履行社會(huì)責(zé)任成為集團(tuán)每一位管理者和員工共同的價(jià)值取向。

　　旺旺集團(tuán)積極響應(yīng)建設(shè)資源節(jié)約型社會(huì)號(hào)召，按照國家“十三五”節(jié)能減排規(guī)劃及新環(huán)境保護(hù)法要求，制定了可持續(xù)發(fā)展的長期願(yuàn)景：所有工廠100% 使用可再生能源，所有産品和包裝均100% 使用可再生或回收材料。生産廢水零污染、生産及消費(fèi)廢料零填埋。蔡衍明解釋説：“概括來講，就是既要生産消費(fèi)者喜愛的産品，又要最大限度地保護(hù)資源與環(huán)境”。

　　秉持“取之於社會(huì)、用之於社會(huì)”理念，早在1997年旺旺集團(tuán)就成立了“中國旺基金會(huì)”，致力於慈善事業(yè)。蔡衍明介紹説，從成立開始，基金會(huì)就積極從事賑災(zāi)、急難救助、敬老扶幼、老人醫(yī)療、文體活動(dòng)等公益活動(dòng)。如1998年長江發(fā)生特大洪澇災(zāi)害、2003年非典、汶川地震、玉樹地震、舟曲地震、雅安地震、九寨溝地震等，旺旺集團(tuán)都是在第一時(shí)間伸出援手。旺旺集團(tuán)在大陸各地的員工也以各種方式奉獻(xiàn)愛心：在淩冽寒風(fēng)中為失孤老人檢修電路、在元宵佳節(jié)為孤寡老人送上甜甜的元宵、舉行義賣籌集善款關(guān)愛腦癱兒童、舉辦慶生會(huì)組織特教兒童走進(jìn)工廠參觀等?！氨局c社會(huì)共同發(fā)展的原則，旺旺願(yuàn)意與社會(huì)這個(gè)溫暖的大家庭共結(jié)旺緣。”蔡衍明表示。（吳亞明）