“預(yù)訂只有6月了，5月都預(yù)訂完了?！薄芭抨犚恢钡礁舯诩议T口”……這是記者在一些《舌尖上的中國2》中被推薦的店家看到的火爆情形。節(jié)目帶火了店家的美食，人手跟不上的店家服務(wù)卻顯得有些脫節(jié)，部分食品的口味也遭遇了網(wǎng)友“吐槽”。

　　“五一”期間，如果沒有預(yù)約，“舌尖2”推薦的兩家上海本幫菜食肆上海老飯店和三林本幫館就只能“人肉排隊”，還“不保證吃得上”。記者在三林本幫館看到，這裡的店堂容量較小，服務(wù)員人手緊張，而且午市到13點(diǎn)就結(jié)束，12點(diǎn)多就不再接待客人，部分菜品還是限量供應(yīng)。不少食客反映“等到點(diǎn)菜的時候發(fā)現(xiàn)好多都沒菜了”，“只有下次趁早”。

　　從事行政工作的劉剛和家人從浦東開了1個小時車慕名來到上海老飯店，儘管88元一份的扣三絲價格“有點(diǎn)辣手”，飯店生意繁忙，服務(wù)“只好靠自助”，但能夠吃到“舌尖2”推薦的美食還是讓自稱“吃貨”的他感覺很值得。

　　值得注意的是，在大眾點(diǎn)評網(wǎng)等美食評分網(wǎng)站上，一些推薦的店家的評分並不理想，在總分為5顆星的評價中，部分店家低於4星，包括泉州的亞佛潤餅店在內(nèi)的店家評分甚至只有2星。

　　網(wǎng)友“咱是二師兄”説，店家門口懸掛了《舌尖上的中國》欄目來拍攝的廣告牌，但嘗試後“説實話很一般，比較幹”。網(wǎng)友“fatlun05”買了一盒春卷和一盒芋卷後發(fā)現(xiàn)，“春卷裏面沒料只有幾根胡蘿蔔絲和青菜，芋卷味道也單一，反正就是難吃，12塊一盒成本估計就兩三塊，坑爹?！?/p>

　　據(jù)新華社電