圖片來源於網(wǎng)路

    臺灣網(wǎng)11月5日消息　據(jù)臺灣媒體報道，清燙牛肉湯是臺南獨有的特色美食，11月17日，臺南將舉辦第10屆清燙牛肉節(jié)，市長賴清德、議長賴美惠、副市長顏純左昨日化身為美食達人，為清燙牛肉代言，並邀請新營李家牛肉湯現(xiàn)場示範(fàn)清燙牛肉鮮美滋味，歡迎民眾到臺南來品嘗清燙牛肉湯絕佳滋味。

　　賴清德表示，清燙牛肉是臺南市的獨有特色，而臺南是全臺灣牛肉産量最多的城市，因臺南有現(xiàn)代化的牛肉屠宰場，每天可三次供應(yīng)當(dāng)?shù)刈钚迈r的牛肉，清燙牛肉烹煮須用最新鮮的牛肉，以熬煮10小時以上的高湯淋上，每頭牛僅有15%部位可清燙，歡迎愛好牛肉的朋友到臺南來品嘗。

　　觀光旅遊局指出，今年清燙牛肉節(jié)預(yù)定17日在永康大橋夜市登場，將提供5000份免費牛肉湯供人們品嘗。（臺灣網(wǎng) 馬小璇）