5月31日，國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)主持召開國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議，研究部署進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒奶粉品質(zhì)安全工作。會(huì)議要求，按藥品標(biāo)準(zhǔn)管理嬰幼兒奶粉，把幼兒奶粉品質(zhì)安全提高到新水準(zhǔn)，同時(shí)樹立優(yōu)質(zhì)的國(guó)産品牌良好形象，為下一代健康成長(zhǎng)提供品質(zhì)安全保障。這一政策性工作的提出，無(wú)疑為國(guó)産奶粉品質(zhì)提升注入了一劑強(qiáng)心針，更讓優(yōu)質(zhì)的國(guó)産品牌代表重新受到大眾的關(guān)注。

　　國(guó)産奶粉總體向好 龍頭企業(yè)引領(lǐng)行業(yè)自律

　　國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議指出，嬰幼兒奶粉的品質(zhì)安全，既是重大民生問(wèn)題，也是重大的經(jīng)濟(jì)社會(huì)問(wèn)題。一石激起千層浪。六一節(jié)之際，這份來(lái)自國(guó)家的特殊的兒童節(jié)禮物，讓全民的視線再次聚焦奶粉品質(zhì)及國(guó)産品牌發(fā)展。

　　事實(shí)上，國(guó)産品牌的總體品質(zhì)是向前不斷提升的。日前，中國(guó)乳製品工業(yè)協(xié)會(huì)公佈的一份調(diào)查報(bào)告，更開始打破國(guó)人對(duì)洋奶粉的盲目崇拜，客觀地看待國(guó)産奶粉的品質(zhì)提升。報(bào)告稱，通過(guò)對(duì)市面銷售的25個(gè)品牌奶粉樣品的檢測(cè)結(jié)果顯示，國(guó)産奶粉品質(zhì)優(yōu)於進(jìn)口奶粉。同時(shí)，中國(guó)乳製品工業(yè)協(xié)會(huì)強(qiáng)調(diào)，我國(guó)目前執(zhí)行的是嬰幼乳粉的第四代標(biāo)準(zhǔn)，“在技術(shù)上是先進(jìn)的，是世界上最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)之一”。

　　龍頭企業(yè)作為奶粉行業(yè)的領(lǐng)軍者，在這場(chǎng)品質(zhì)大戰(zhàn)中起到了至關(guān)重要的引領(lǐng)作用，以伊利奶粉為例，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)社會(huì)責(zé)任為價(jià)值導(dǎo)向，持續(xù)為全面提振消費(fèi)者信心，促進(jìn)國(guó)産奶粉重新奪回市場(chǎng)份額做出不懈努力，成為優(yōu)質(zhì)國(guó)産品牌的典型，而受到各界的廣泛關(guān)注。今年，伊利不僅面向行業(yè)發(fā)出“態(tài)度決定品質(zhì)”的堅(jiān)定呼聲，更敞開工廠大門，讓消費(fèi)者親自見證生産、檢驗(yàn)等關(guān)係到産品品質(zhì)的重要環(huán)節(jié)——這不僅是伊利對(duì)行業(yè)自律的踐行，更充分體現(xiàn)出國(guó)産奶粉大品牌坦蕩的胸襟，及對(duì)嚴(yán)控産品品質(zhì)的決心。

　　品質(zhì)生命線 態(tài)度決定行業(yè)發(fā)展

　　品質(zhì)是國(guó)産奶粉的生命線。5月31日的會(huì)議針對(duì)嚴(yán)控國(guó)産奶粉品質(zhì)，給出了五點(diǎn)要求：一是制定相關(guān)政策，推進(jìn)奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，推動(dòng)産業(yè)規(guī)範(fàn)化、規(guī)模化、現(xiàn)代化發(fā)展。二是按照嚴(yán)格的藥品管理辦法監(jiān)管嬰幼兒奶粉品質(zhì)。三是開展嬰幼兒奶粉品質(zhì)安全專項(xiàng)行動(dòng)。四是嚴(yán)格生産經(jīng)營(yíng)監(jiān)管，落實(shí)企業(yè)首負(fù)責(zé)任。五是建立具有國(guó)際水準(zhǔn)的産品標(biāo)準(zhǔn)體系，強(qiáng)化對(duì)市場(chǎng)上銷售的嬰幼兒奶粉的檢測(cè)。

　　多年來(lái)，伊利率行業(yè)之先，從奶源到生産再到之間，始終將嚴(yán)控品質(zhì)放在了第一位。為了從源頭保障伊利奶粉的品質(zhì)，2012年，伊利投資約14個(gè)億繼續(xù)強(qiáng)化奶源基地建設(shè)，並引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)設(shè)備，實(shí)現(xiàn)了奶牛飼養(yǎng)業(yè)向科學(xué)化、規(guī)範(fàn)化、集約化、現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)模式轉(zhuǎn)變，為中國(guó)乳業(yè)的奶牛養(yǎng)殖、優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)開創(chuàng)了全新的模式。

　　在生産、加工和檢測(cè)體系上，借助從美國(guó)、日本引進(jìn)氣相色譜-質(zhì)譜儀、酶標(biāo)儀、高效液相色譜儀等先進(jìn)檢測(cè)設(shè)備，伊利奶粉開展了包括原料奶的117項(xiàng)原料奶檢測(cè)，899項(xiàng)涵蓋原輔材料、包裝材料的超國(guó)標(biāo)檢測(cè)，以及物流輸送全程GPS跟蹤等措施，層層把關(guān)，確保進(jìn)入市場(chǎng)的伊利奶粉是安全健康合格的。通過(guò)伊利奶粉不斷的努力，嚴(yán)控品質(zhì)的理念已層層滲透到奶源、生産、檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)，細(xì)節(jié)處無(wú)不體現(xiàn)出伊利奶粉強(qiáng)烈的責(zé)任感和決心。

　　伊利奶粉不僅為廣大消費(fèi)者奉獻(xiàn)了眾多高品質(zhì)産品，同時(shí)，為踐行民生責(zé)任，伊利奶粉更依託伊利母嬰營(yíng)養(yǎng)研究中心豐富的《母乳數(shù)據(jù)庫(kù)》和專業(yè)科研團(tuán)隊(duì)，持續(xù)關(guān)愛母嬰事業(yè)，向社會(huì)倡導(dǎo)科學(xué)的育兒方式。在今年中國(guó)母乳餵養(yǎng)日前夕，由伊利母嬰營(yíng)養(yǎng)研究中心發(fā)起的“關(guān)注每一滴母愛——科學(xué)母愛公益行”大型公益活動(dòng)，在北京啟動(dòng)，並陸續(xù)去往全國(guó)多個(gè)城市，積極倡導(dǎo)科學(xué)的母乳餵養(yǎng)。所到之處，因其全新形式的互動(dòng)科普體驗(yàn)，拉近了媽媽與專家之間的距離，使媽媽在寓教于樂(lè)中深入了解母乳及科學(xué)母乳餵養(yǎng)知識(shí)，從而取得了極佳的科普效果。

　　好品牌對(duì)全行業(yè)的帶動(dòng)力量不容小覷。行業(yè)人士表示，國(guó)家以嚴(yán)控嬰幼兒奶粉品質(zhì)安全作為提升食品安全水準(zhǔn)的突破口，這不僅有利於消費(fèi)者信心的回升，更為優(yōu)質(zhì)國(guó)産品牌的樹立做出了政策支援。伊利奶粉不斷踐行的産品監(jiān)管體系建設(shè)和品質(zhì)發(fā)展路線，既順應(yīng)了國(guó)家對(duì)國(guó)産奶粉行業(yè)的新要求，進(jìn)一步提升行業(yè)自律意識(shí)，又為廣大消費(fèi)市場(chǎng)的信心回溫提供更多的思路，促進(jìn)行業(yè)朝著更加健康的方向發(fā)展。

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