雞鴨正有節(jié)奏地“復(fù)出”。6月20日起，上海結(jié)束了自4月6日以來長達(dá)75天的活禽禁售期，恢復(fù)定點(diǎn)活禽銷售。此外，杭州等市的活禽交易市場也于6月20日紛紛重啟，禽類交易開始回暖復(fù)蘇。

　　6月21日，《國際金融報(bào)》記者走訪了部分定點(diǎn)活禽交易市場，“活禽已進(jìn)場，但生意尚未完全恢復(fù)”，而一些街道菜市場，活禽交易尚未恢復(fù)。

　　上海奉賢的養(yǎng)殖戶周女士在接受記者採訪時(shí)表示，今年經(jīng)此折騰，損失至少10萬元，目前市場處於恢復(fù)階段，正計(jì)劃購進(jìn)雞苗。

　　“復(fù)出”需過衛(wèi)生關(guān)

　　6月22日上午，《國際金融報(bào)》記者來到上海浦東新區(qū)農(nóng)産品中心批發(fā)市場，活禽交易區(qū)，入口處黑板上貼了一份“進(jìn)場經(jīng)營須知”，“6月21日恢復(fù)正常經(jīng)營，進(jìn)場銷售的活雞必須持有産地動(dòng)物檢疫合格證明，從外地進(jìn)入上海的活禽須從指定道口進(jìn)入等”。

　　根據(jù)《上海市活禽交易管理辦法》，上海第一批定點(diǎn)活禽零售交易點(diǎn)試點(diǎn)營業(yè)，實(shí)行掛牌經(jīng)營，交易品種為活雞、肉鴿和鵪鶉。據(jù)了解，上海的活禽交易點(diǎn)將從原來定點(diǎn)的3個(gè)批發(fā)市場、461個(gè)零售點(diǎn)減少為2個(gè)批發(fā)市場、200個(gè)零售點(diǎn)。目前恢復(fù)營業(yè)的活禽零售點(diǎn)每月2到3天休市消毒。

　　兩輛裝有塑膠雞籠的綠色大卡車剛剛消毒後駛?cè)牖钋輩^(qū)，多名經(jīng)營戶開始卸雞籠。一名經(jīng)營戶告訴記者，“雖然活禽交易開放有幾天了，但消費(fèi)者大多持觀望態(tài)度?！痹摻?jīng)營戶介紹，開放這幾天，市場共接收鴿子近千羽、活雞1500羽，主要來自上海奉賢、金山、寶山等地。

　　外地雞鴨還要再等等

　　由於目前一些外省市批發(fā)商進(jìn)入上海市的道口並未完全打開，活禽交易場所需經(jīng)管理部門嚴(yán)格把關(guān)後重新營業(yè)，再加上經(jīng)營者與消費(fèi)者對(duì)活禽的重新銷售也要有個(gè)接受過程，預(yù)計(jì)所有200個(gè)定點(diǎn)活禽零售點(diǎn)都開始交易仍需一定時(shí)間。

　　在上海浦東新區(qū)博興路上的正育菜場，記者昨日看到，菜場活禽區(qū)域仍未開放，門口依舊張貼著“暫?；钋蒌N售”的告示，這一塊區(qū)域格外冷清。記者發(fā)現(xiàn)，一些原本賣活禽的攤主，被調(diào)配賣起了冷鮮禽。當(dāng)記者問及何時(shí)能買到活雞時(shí)，攤主表示“還不知道，等菜場通知”。記者找到菜市場管理處詢問，得到的答覆是目前還不具備開放的條件。

　　在離該菜場不到10分鐘路程的五蓮路菜市場，記者也沒有看到活禽交易區(qū)域。

　　養(yǎng)殖戶盼望走出低谷

　　“今年這麼一折騰，至少損失10萬元?！闭h起受禽流感的影響，經(jīng)營家禽養(yǎng)殖廠已有五六年的上海奉賢養(yǎng)殖戶周女士一肚子苦水，“上半年也就是賣點(diǎn)去年剩下的雞蛋，散養(yǎng)雞的雞蛋原本15元/斤，受禽流感影響大，現(xiàn)在5到6元每斤就賣了，即使是這樣，剩下的雞蛋還不少?！?/p>

　　周女士告訴記者，近兩個(gè)月，一個(gè)養(yǎng)殖大棚已經(jīng)被拆掉，這幾天正在翻曬消毒，另一個(gè)養(yǎng)殖場裏還有近千隻雞苗：這批雞本來在4月底就應(yīng)該出欄了?！爸皽N的總數(shù)在500隻左右，每天損失飼料費(fèi)800多元?！?/p>

　　“我們的雞肉和雞蛋主要銷往蘇浙滬農(nóng)産品交易市場，或者直接由農(nóng)家飯店、酒店預(yù)訂，受禽流感影響，很多客戶都不要雞肉和雞蛋了。”周女士説，這幾天活禽交易逐漸活躍了，現(xiàn)在一天也能送個(gè)三四十斤，市場總算緩過來了。

　　採訪中記者發(fā)現(xiàn)，隨著禽流感疫情對(duì)禽類市場影響的逐漸淡化，養(yǎng)殖戶們對(duì)未來兩個(gè)月內(nèi)禽蛋價(jià)格走勢看好，有不少養(yǎng)殖戶正計(jì)劃購進(jìn)雞苗。 （《國際金融報(bào)》）

[責(zé)任編輯： 王君飛]