上週末去超市買(mǎi)了點(diǎn)酸奶，發(fā)現(xiàn)牛奶的打折力度有點(diǎn)大，如某品牌的老酸奶，零售價(jià)不到4元，買(mǎi)一送一。

　　無(wú)獨(dú)有偶，昨日本報(bào)的一則報(bào)道，通過(guò)對(duì)山東濰坊銀座超市的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)為迎戰(zhàn)中秋消費(fèi)旺季，乳企紛紛打出促銷(xiāo)廣告：半價(jià)銷(xiāo)售、買(mǎi)就送。

　　迎中秋促銷(xiāo)，或許只是一個(gè)表像。有分析認(rèn)為，更深層次的一個(gè)原因，是國(guó)內(nèi)乳業(yè)經(jīng)過(guò)十幾年的高速發(fā)展，産能達(dá)到飽和。

　　來(lái)看一組數(shù)據(jù)。據(jù)《2015中國(guó)農(nóng)村統(tǒng)計(jì)年鑒》披露，2000年我國(guó)鮮奶産量只有919.1萬(wàn)噸，奶牛469.4萬(wàn)頭，但十五年後，2015年我國(guó)鮮奶産量已達(dá)到3870.2萬(wàn)噸，奶牛達(dá)到1507萬(wàn)頭。

　　2015年，我國(guó)存欄奶牛、生鮮乳和乳製品産量位居世界第三位。以目前國(guó)內(nèi)需求水準(zhǔn)來(lái)説，供給基本飽和。

　　但是，進(jìn)口奶粉來(lái)勢(shì)洶洶，對(duì)行業(yè)産生的衝擊不容小覷。中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)組織編寫(xiě)的《中國(guó)奶業(yè)品質(zhì)報(bào)告(2016)》指出，隨著進(jìn)口奶的侵襲以及國(guó)際奶價(jià)的持續(xù)走低，中國(guó)奶業(yè)出現(xiàn)了新的隱憂(yōu)。

　　海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2016年1月份至6月份共進(jìn)口奶粉40.78萬(wàn)噸，同比增加18.6%；進(jìn)口液態(tài)奶31.4萬(wàn)噸，同比增加77.55%。

　　那麼，相關(guān)企業(yè)的日子好過(guò)嗎？伊利股份在2016年半年報(bào)中的一番表述或許能找到些許答案：當(dāng)前，國(guó)際乳品市場(chǎng)需求增長(zhǎng)低迷，全球乳業(yè)産能過(guò)剩，原料奶供應(yīng)價(jià)格同比下滑，與國(guó)內(nèi)原料奶價(jià)格相比，國(guó)外奶價(jià)更具競(jìng)爭(zhēng)力，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)乳品進(jìn)口規(guī)模擴(kuò)大。

　　那麼，我們是否可以理解為，由於國(guó)際奶業(yè)過(guò)剩，大量乳品低價(jià)衝擊國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，致使國(guó)內(nèi)原料奶産量過(guò)剩。

　　當(dāng)然，我國(guó)奶業(yè)想要發(fā)展，還有不少問(wèn)題需要解決。就像農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦在日前舉行的中國(guó)奶業(yè)20強(qiáng)峰會(huì)暨奶業(yè)振興大會(huì)上所言，中國(guó)奶業(yè)仍然“大而不強(qiáng)”，存在標(biāo)準(zhǔn)化程度不高、生産成本偏高，養(yǎng)殖加工脫節(jié)、缺乏穩(wěn)定的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，品牌不響亮、缺少有競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)品牌等。尤其是當(dāng)前受進(jìn)口衝擊和消費(fèi)不旺影響，面臨奶價(jià)低、銷(xiāo)售難、奶農(nóng)收入減少、企業(yè)庫(kù)存增多等突出問(wèn)題。（朱寶琛）