中新社烏魯木齊9月4日電 題：國際番茄醬價格上漲引發(fā)新疆原料市場“暗戰(zhàn)”

　　中新社記者 程勇

　　走進第三屆中國——亞歐博覽會會場，新疆各地州除展出一些常規(guī)的新疆元素之外，近年來各地州重點扶持的農(nóng)産品也成為主打産品之一，其中家庭餐桌上常見的“火紅”番茄更是頗為搶眼。

　　新疆是世界三大番茄種植和加工中心之一，是中國大規(guī)模番茄製品生産基地，生産量佔全國的90%以上，番茄製品加工業(yè)已成為新疆國民經(jīng)濟建設(shè)中發(fā)揮重要作用的産業(yè)。

　　記者在第三屆中國——亞歐博覽會會場遇到了浙江某科技研發(fā)公司副總王強。他説，在亞博會開幕前一個月他就已到新疆，主要是考察新疆番茄的種植情況，根據(jù)公司預(yù)測，新疆地處偏遠，當(dāng)?shù)赜执罅Ψ龀帧凹t色産業(yè)”，當(dāng)?shù)氐姆咽袌鰬?yīng)該是供大於求，但考察完之後發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實離預(yù)期很遠，這次他們到新疆一顆番茄都沒有收購到。

　　所以他們希望通過參加第三屆中國——亞歐博覽會碰碰運氣，看能否找到一家可以長期固定供應(yīng)番茄原料的合作方。

　　不僅該公司碰到了這種情況，整個8月，新疆的番茄原料市場都處於劍拔弩張的爭奪戰(zhàn)中，無論是上市公司還是小醬廠都在想方設(shè)法爭取原料。

　　記者近日從新疆檢驗檢疫局獲悉，今年國際市場番茄醬價格同比上漲四成左右，番茄醬價格的上漲直接推動了新疆當(dāng)?shù)馗鞔笮∑髽I(yè)搶奪番茄醬的“暗戰(zhàn)”。

　　據(jù)當(dāng)?shù)孛襟w報道，一塊120畝的番茄田地四週，圍滿了拉運番茄的貨車，以及等待作業(yè)的番茄採摘機，紅色的採摘機是新疆天業(yè)開來的，綠色的是中糧屯河的。但最終中糧屯河番茄部副總經(jīng)理韓啟新手中與農(nóng)戶簽訂的合同“被毀約”，眼睜睜看著新疆天業(yè)以高價收走番茄原料。

　　據(jù)分析，造成新疆番茄原料市場“暗戰(zhàn)”的原因是2012年世界兩大番茄産地地中海地區(qū)(義大利、西班牙等國)和中國(主要是新疆與內(nèi)蒙古地區(qū))都因氣候不佳導(dǎo)致産量下降。

　　同時2012年中國番茄製品企業(yè)普遍採取了限産保價策略，下調(diào)番茄種植面積，減少原料産量，其中新疆加工番茄種植面積同比減少約一半，縮減到85萬畝左右，番茄醬産量為43.52萬噸，同比下降51.4%。

　　番茄加工企業(yè)“度日如年”，新疆農(nóng)民卻收穫頗豐。新疆昌吉回族自治州吉木薩爾縣慶陽湖鄉(xiāng)黨委書記華敏告訴記者，慶陽湖鄉(xiāng)今年種植了1.1萬畝亨氏機採番茄，這幾天收穫已進尾聲，預(yù)計畝産達8噸以上，一畝純利潤達1000多元人民幣。

　　番茄的好收成讓那些受益的農(nóng)戶已開始謀劃來年擴種的事，錯過這次好行情的農(nóng)戶則表現(xiàn)出明年要擴大番茄種植面積的意願。

　　針對目前新疆番茄市場出現(xiàn)的各種問題，有專家建議當(dāng)?shù)卣攸c引導(dǎo)企業(yè)繼續(xù)開拓國內(nèi)終端市場，規(guī)範(fàn)企業(yè)行為，讓種植戶分享加工和流通環(huán)節(jié)的利益，建立穩(wěn)定的農(nóng)企間利益聯(lián)結(jié)機制。(完)