本報(bào)訊 記者周驍駿 童政報(bào)道：近日，廣西啟動(dòng)了米粉店、餐飲店食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，保障公眾飲食安全。

　　據(jù)了解，從2月中旬到6月，監(jiān)管人員將集中力量對(duì)轄區(qū)內(nèi)米粉店、快餐店的食品採(cǎi)購(gòu)索證索票情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。具體包括，檢查餐飲單位是否建立食品證票檔案和執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄製度，重點(diǎn)檢查新鮮豬肉的購(gòu)進(jìn)渠道，是否具備“兩證兩章”，購(gòu)進(jìn)和銷售量是否平衡。同時(shí)，監(jiān)管人員還將依法查處無證經(jīng)營(yíng)、超期限經(jīng)營(yíng)和超範(fàn)圍經(jīng)營(yíng)等行為。