殺牛倒奶 北方散戶牛奶品質(zhì)低只能做常溫奶粉 廣東奶農(nóng)或以降價(jià)結(jié)束“拉鋸戰(zhàn)”

　　國(guó)際奶源低價(jià)傾銷大舉入侵，北方由前年的搶奶成風(fēng)變?yōu)橐黄挆l，山東殺牛、河北倒奶，在奶農(nóng)苦不堪言頻頻維權(quán)、企業(yè)不願(yuàn)收奶加高成本背景下，本土情況如何？

　　相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)雖然是全球第三個(gè)産奶大國(guó)，但2013年中國(guó)每人平均佔(zhàn)奶量只有30公斤，不到全球每人平均水準(zhǔn)的三分之一，是名副其實(shí)的“貧奶國(guó)”。

　　昨日，本報(bào)記者深入採(cǎi)訪得知，就在元旦過(guò)完這幾天，廣東乳企與奶農(nóng)之間一場(chǎng)前所未有的“拉鋸戰(zhàn)”或告一段落：奶農(nóng)很可能讓利5%，企業(yè)也願(yuàn)意續(xù)約而非一味壓成本，而棄養(yǎng)的散戶僅僅十來(lái)家。

　　“以往年尾年初簽訂了新一年收奶協(xié)議，包括燕塘、香滿樓、風(fēng)行牛奶等在內(nèi)的幾家乳企都會(huì)在終端價(jià)上調(diào)10%左右，這種現(xiàn)象持續(xù)7年了，今年廣州終於告別鮮奶價(jià)格‘年年漲’的情形?！币晃粯I(yè)內(nèi)人士告訴本報(bào)記者。

　　文／廣州日?qǐng)?bào)記者 涂端玉、王丹陽(yáng)

　　網(wǎng)友 市場(chǎng)鮮奶依舊貴為何倒奶？

　　據(jù)農(nóng)業(yè)部482個(gè)生奶固定檢測(cè)點(diǎn)去年1~9月的調(diào)查，全國(guó)生牛奶價(jià)格從4.26元／公斤降到3.84元/公斤。而在2014年最後2個(gè)月，一些地區(qū)已降到1.6元/公斤。

　　昨日，多位網(wǎng)友留言表示，當(dāng)?shù)氐孽r牛奶價(jià)格並沒(méi)有下降。

　　廣州日?qǐng)?bào)記者記者在百佳超市走訪發(fā)現(xiàn)，1盒180毫升的燕塘鮮牛奶的均價(jià)為3.07元，而1盒同樣規(guī)格的香滿樓鮮奶均則為2.87元。其他規(guī)格與品牌的新鮮牛奶價(jià)格相比去年夏天，價(jià)格也並沒(méi)有太多浮動(dòng)。