天歌

　　近日，一則《19款知名海淘奶粉40%不合格》的新聞受到消費者關(guān)注。記者對此進行跟蹤採訪時發(fā)現(xiàn)，與其説這些産品有問題，不如説是不同地區(qū)的奶粉在配方上有國情差異，也就是説奶粉生産的“國標”全球並不統(tǒng)一。而造成此情況的本質(zhì)原因是：不同地區(qū)和國家的嬰幼兒體質(zhì)存在差異。

　　也許是前幾年國內(nèi)奶粉頻頻曝出的品質(zhì)安全問題，也許是崇洋媚外的心理作怪，對於國內(nèi)一些具備經(jīng)濟條件的消費者來説，在選擇嬰幼兒配方奶粉時一直秉持的是“寧要進口不要合資，寧要合資不要國産”的原則。在這樣的消費理念面前，也催生出了“代購一族”，催熱了海淘市場，讓其中一些人賺得盆滿缽盈。

　　然而，近日一則題為《19款知名海淘奶粉40%不合格》的新聞，讓國內(nèi)消費者吃驚不小。其實這則新聞多少都有些“標題黨”，所謂的“不合格”，並不是奶粉有安全和品質(zhì)問題，而只是説這些國外品牌的奶粉在配方上與國內(nèi)奶粉有差異，未必適合中國人的體質(zhì)。

　　其實不同國家和地區(qū)的配方奶粉在具體配方上存在差異，這是一種普遍，也是很正常的現(xiàn)象。世界上所有奶粉的配方，都是依託于國際食品法典委員會的基礎配方演化而來。而在這個演化的過程中，主要考慮的就是某個國家或地區(qū)消費者在體質(zhì)和營養(yǎng)需求上的差異，有點類似于我們常説的“缺啥補啥”。既然美國奶粉的配方是根據(jù)美國人體質(zhì)和生活習慣調(diào)配出來的；日本奶粉的配方是對於日本國民的母乳充分研究後結(jié)合法典制定的，那麼中國奶粉的配方，也必須要充分考慮到中國消費者的體質(zhì)、營養(yǎng)狀況和飲食習慣。

　　舉個例子説，由於吃海鮮較多，日本嬰幼兒奶粉對碘和鋅是不作要求的。但是到了中國情況就發(fā)生了變化，比如中國沿海大部分城市的女性因吃海鮮較多並不缺鋅，而到了內(nèi)陸地區(qū)則變?yōu)槿变\，由此日本奶粉只適合中國沿海地區(qū)的孩子吃，不適合內(nèi)陸地區(qū)的孩子吃，否則長期食用就可能造成碘和鋅的缺乏?？梢哉h，這是一個比較具有典型性的例子，其他國家的奶粉到了中國，也是一樣的道理。

　　而國內(nèi)部分消費者，在奶粉消費的過程中花了大價錢，追求品牌和營養(yǎng)，卻不知道大品牌和高營養(yǎng)，卻未必適合中國孩子的體質(zhì)，結(jié)果就是錢花了不少，卻未必對孩子身心成長有益，有些時候還可能有害。尤其是隨著近年來國産配方奶粉品質(zhì)上的提高，安全上也更有保障，作為國內(nèi)的消費者，更應該避免奶粉消費求“洋”不求“對”的心理，不妨也給國産奶粉品牌一個機會。

　　鋻於中國國土面積龐大，地域廣闊，所以不同地區(qū)的居民在體質(zhì)和營養(yǎng)需求上也會有差異，所以如果允許我們要求更高一些的話，我們未來在配方奶粉問題上不但要有國標，最好還要有地區(qū)標準，以滿足不同地區(qū)消費者的不同體質(zhì)和營養(yǎng)需求。