據(jù)臺灣《聯(lián)合報》報道，臺灣毒澱粉風暴未息，臺南又爆立光農(nóng)工公司不但將工業(yè)用原料，調(diào)製成洋菜粉、愛玉粉（用於製作布丁、冰淇淋、寒天等）銷給食品業(yè)，同時還販賣過期食用凝固劑、防腐劑給食品業(yè)者。受害廠商包括統(tǒng)一、愛之味及生産“開喜烏龍茶”聞名的德記洋行（統(tǒng)一旗下公司），網(wǎng)購名店“依蕾特布丁”也受波及。

　　臺南檢方以偽造文書、詐欺等罪，向法院聲押立光負責人蔡福源獲準。檢方指出，立光營業(yè)五年，經(jīng)營的項目多達上百項，全都是食品添加原料，其中單是化制洋菜、愛玉粉的工業(yè)級乙烯二胺四醋酸二鈉（EDTA- Na2），5年已售出40多噸。

　　統(tǒng)一昨天緊急下架統(tǒng)一布丁100克裝、180克裝及瑞穗蛋卷冰淇淋、冰戀巧克力香草雙旋冰淇淋、Cold Stone愛戀巧克320克裝、Cold Stone愛戀巧克92克裝、Cold Stone摩卡馬卡龍等7項産品。

　　統(tǒng)一公共事務室經(jīng)理涂忠正強調(diào)，統(tǒng)一併未採用檢方指稱的添加劑，下架是因統(tǒng)一有購買立光其他原料，為保障消費者採取的“預防性措施”，一切以檢調(diào)調(diào)查為準，確定沒問題的産品再上架。

　　愛之味也將“寒天”系列的仙草凍、冬瓜凍飲品下架。生産“開喜烏龍茶”的德記洋行也宣佈開喜嚴選沖繩黑糖豆花、開喜嚴選府城黑糖豆花、開喜嚴選安平杏仁豆腐3項産品下架。依蕾特則緊急封存4000多個奶酪産品。統(tǒng)一、愛之味及依蕾特均表示，為維護商譽，若立光涉有違法，將依法追訴、求償。

　　檢方經(jīng)初步調(diào)查指出，立光違法販賣工業(yè)原料調(diào)製成洋菜粉、愛玉粉已5年，食用的EDTA-Na2價格是工業(yè)用的3、4倍以上， 5年來立光獲取的暴利可觀。因為成本低，業(yè)者也可獲取暴利。（臺灣網(wǎng) 朱煉）

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