央廣網(wǎng)昆明11月3日消息(記者陳鴻燕)據(jù)中國之聲《央廣新聞》報道,正值咖啡收購季,持續(xù)走低的咖啡價格讓雲(yún)南咖農(nóng)面臨困境。
雲(yún)南是中國最大的咖啡産區(qū),雲(yún)南省咖啡行業(yè)協(xié)會近日發(fā)佈的通報顯示,當前紐約咖啡期貨價格維持在110美分至115美分之間,比往年價格下降不少。下降的主要原因是巴西、哥倫比亞、越南、印尼這些咖啡種植大國的咖啡産量在去年普遍都有了大幅的提升。以此對照,雲(yún)南咖啡豆的收購報價預(yù)計不會超過15元/公斤。
與此同時,今年請人採摘的人工費上漲,每公斤要花8到9毛錢,而一公斤鮮果在市場上僅能賣到2元,而在2010年時,一公斤鮮果能賣到4.5元。 雲(yún)南省咖啡行業(yè)協(xié)會的統(tǒng)計顯示,2013年,雲(yún)南咖啡種植面積已經(jīng)突破140萬畝,産量預(yù)計將接近10萬噸,一旦價格持續(xù)走低,雲(yún)南的咖啡産業(yè)經(jīng)濟將遭到破壞,雲(yún)南咖農(nóng)或?qū)⑹状蚊媾R無錢可掙的局面。
面對價格持續(xù)走低,雲(yún)南的一些咖啡企業(yè)正在溝通,希望以相對合理的價格來收購當?shù)氐目Х取M瑫r協(xié)會與一些部門進行溝通,出臺相應(yīng)的政策,建立收儲機制來扶持和幫助雲(yún)南的咖農(nóng)。
星巴克一杯拿鐵咖啡售價27元人民幣,一方面是國內(nèi)消費者抱怨洋品牌咖啡“身價”高貴,另一方面卻是國外咖啡企業(yè)廉價收購優(yōu)質(zhì)雲(yún)南小??Х?。原因何在?
業(yè)內(nèi)人士表示,發(fā)展本土品牌和雲(yún)南咖啡豆將有助於中國咖啡産業(yè)渡過當前的寒冬。在2012年-2013年産季,雲(yún)南咖啡豆的總産量大概是8.2萬噸,國內(nèi)消費雲(yún)南咖啡卻不足2萬噸。而在2012年中國咖啡的國內(nèi)消費約是13萬噸,大城市的咖啡店舖卻很少見國産品牌咖啡。
業(yè)內(nèi)人士分析,咖啡是舶來品,受消費觀念影響,中國人一般會選擇國外的産品。在北京咖啡行業(yè)秘書協(xié)會會長白芳看來,國産咖啡已經(jīng)具備形成從種植到消費整個産業(yè)鏈的條件,但是想要跟國外的品牌競爭,首先要在出口的時候建立統(tǒng)一的標準,打出雲(yún)南咖啡豆的地域概念。
[責任編輯: 雍紫薇]
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