中國經(jīng)濟網(wǎng)成都3月22日訊(記者 王城)“近年來,果酒異軍突起,我國果酒的年消費量正以15%的速度遞增,前景十分可觀?！碧菬熅七L刊副總編輯汪社鋒在3月21日在成都召開的中國枸杞産業(yè)發(fā)展高峰論壇上表示?！?/p>

　　汪社鋒表示,近年來,白酒行業(yè)增速放緩,果酒卻異軍突起,成為酒行業(yè)逆勢增長的品類之一。我國果酒的年消費量正以15%的速度遞增,前景十分可觀。有關(guān)資料顯示,在國際市場上,果酒消費比例佔到近20%,而中國市場的果酒消費還不到1%。預(yù)計到2018年,果酒零售市場規(guī)模將超過2000億元,我國果酒市場大有潛力可挖?！皩豆破髽I(yè)應(yīng)該把握好現(xiàn)在良好的市場趨勢,順勢而為。”　

　　青海廣播電視大學(xué)校長楊自沿先生介紹,近年來,隨著産業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和生態(tài)保護力度的不斷加大,青海以其顯著的生態(tài)、經(jīng)濟和社會效益正在成為青海省新的産業(yè)發(fā)展亮點,並引起業(yè)內(nèi)外的關(guān)注。在青海高原特殊的自然條件下,枸杞作為一種生態(tài)經(jīng)濟型樹種,以其特有的生物學(xué)和生態(tài)學(xué)特性,具有明顯的發(fā)展優(yōu)勢和生態(tài)、經(jīng)濟、社會效益,在推進青?！吧鷳B(tài)立省”、加快農(nóng)牧民增收中具有重要意義。從長遠的産業(yè)發(fā)展角度分析,沙棘和枸杞産業(yè)必將是青海省難得的一項“朝陽”産業(yè),前景廣闊?！?/p>

　　青海聖烽生物技術(shù)開發(fā)有限公司總經(jīng)理耿春峰介紹,公司主要從事中藏藥材的種植、食品、保健品和生物製品的研究與開發(fā),目前完全掌握了沙棘和枸杞的精深加工技術(shù),産品主要有“雪域聖烽”枸杞酒、枸杞營養(yǎng)粉、枸杞黃酮、枸杞油、沙棘油等産品?！?016年是雪域聖烽的發(fā)展年,雪域聖烽將以江浙滬為主,以山東、福建等為重要補充,穩(wěn)紮穩(wěn)打,步步為營,全面佔據(jù)華東地區(qū)之後,再進一步謀求全國化市場?！薄?/p>

　　據(jù)悉,中國白酒專家鐘傑、深圳智德行銷諮詢策劃有限公司總經(jīng)理王德惠、糖煙酒週刊首席行業(yè)專家王傳才、上海交大安泰經(jīng)濟與管理學(xué)院黨委書記余明陽分別對果酒生産技術(shù)、行銷、文化以及産業(yè)佈局等方面進行了討論。