秋高氣爽，丹桂飄香，重陽(yáng)節(jié)除了登高外，還有一些飲食習(xí)俗流傳至今。

　　吃糍耙

　　吃糍耙，是我國(guó)西南地區(qū)重陽(yáng)佳節(jié)的又一食俗。糍耙分為軟甜、硬鹹兩種。其做法是將洗凈的糯米下到開(kāi)水鍋裏，一沸即撈，上籠蒸熟，再放臼裏搗爛，揉搓成團(tuán)即可。食用時(shí)，把芝麻炒熟，搗成細(xì)末，把糍耙團(tuán)搓成條，揪成小塊，拌上芝麻、白糖等。其味香甜適口，稱(chēng)為“軟糍耙”(溫食最佳)。硬糍耙又稱(chēng)“油糍耙”，做法是糯米蒸熟後不搗爛，放在案上搓成團(tuán)，搟開(kāi)後放些食鹽和花椒粉做成“餡芯”，再卷?xiàng)l切片，再入油鍋中炸制，成色金黃美觀，鹹麻香脆，回味無(wú)窮。