2010年幾乎是所有網(wǎng)際網(wǎng)路行業(yè)最好的時代，B2C、頁遊、搜索、安全等等領(lǐng)域都獲得了長足的發(fā)展，而在其中，團購作為一個新生的網(wǎng)際網(wǎng)路模式開始大放異彩。

　　從美團將Groupon模式帶到中國開始，團購這一模式迅速被大家所接受。其中最根本的原因在於團購擁有預(yù)付費和閉環(huán)驗證體系，這讓線下網(wǎng)站和線上服務(wù)商之間首次達成了共識。

　　根據(jù)統(tǒng)計，到2010年12月底，全國範圍內(nèi)團購網(wǎng)站的數(shù)量已經(jīng)達到了1726家，而這只是團購千團大戰(zhàn)的開始，在2011年3月，這一數(shù)字超過了5000個。很快，由於團購行業(yè)的大量洗牌和並購風(fēng)潮的掀起，在2015年10月8日，大眾點評與美團宣佈合併，建立美團-大眾點評。

　　截至2016年6月30日的近12個月裏，美團-大眾點評活躍買家達到2.2億，旗下App的月活躍用戶數(shù)達到1.8億，這兩個重要的用戶指標都僅次於阿里巴巴，超過京東，位居中國電子商務(wù)平臺的第二名。

　　美團-大眾點評的業(yè)務(wù)線也在不斷拓展，美團-大眾點評CEO王興在公司上半年工作的內(nèi)部講話中談到，通過創(chuàng)新為用戶創(chuàng)造價值，是網(wǎng)際網(wǎng)路“下半場”的核心。目前，團購套餐只是美團-大眾點評的一款基礎(chǔ)産品，美團-大眾點評已經(jīng)憑藉豐富的産品組合建立起餐飲O2O的生態(tài)閉環(huán)。團購套餐、代金券、優(yōu)惠買單/閃惠、手機點餐、商家自促、評價系統(tǒng)等産品都在生態(tài)閉環(huán)的不同階段發(fā)揮著各自的價值。

　　團購套餐價值猶存仍是生態(tài)的O2O佈局入口

　　從2010年起，團購網(wǎng)站開始在各大城市迅速出現(xiàn)，高潮時曾多達5058家。為什麼團購套餐一下子就“火”了？然而在不到3年的時間裏，諸多團購網(wǎng)站在獲得數(shù)輪融資之後，都展開了瘋狂的“燒錢”行為，使大多數(shù)團購網(wǎng)站折戟沉沙。於是有聲音開始唱衰團購套餐，認為其已經(jīng)過時。

　　不過，多名業(yè)內(nèi)人士告訴記者，團購行業(yè)早先容易複製，於是造成了幾個大學(xué)生從網(wǎng)上下載一個團購網(wǎng)站的模板，然後改改買個伺服器，去談一些商戶放到網(wǎng)站上，就做成了一個團購網(wǎng)站。但就團購套餐本身而言，仍然是一個非常有價值的商家優(yōu)惠解決方案。

　　對於團購套餐B端的價值，一位業(yè)內(nèi)人士説，一般餐飲企業(yè)的經(jīng)營成本分兩部分，固定成本（房租+人工）和流動成本（食材）。團購套餐其實是商家讓利了部分流動成本，換取高銷量高上座率?！叭绻雷邮强盏模潭ǔ杀疽彩钦諛右跺X的對吧。但如果有客人，固定成本是不需要多出的，除去流動成本（一般佔總成本的20%-30%），其他都是凈賺?！?/p>

　　成都市守柴爐烤鴨店店主李玉蘭告訴記者説，之前店面月盈利可以達到3-4萬元。隨後同時在美團-大眾點評雙平臺上線，帶來許多新增客流，目前每個月的盈利都能超過10萬元。

　　除此之外，團購套餐也是優(yōu)質(zhì)的吃喝玩樂切入點，用優(yōu)惠把握住了消費者，為商家引爆客流。同時，隨著移動時代到來，團購套餐結(jié)合移動LBS功能，讓用戶可以到達目的地甚至是消費者後再消費，呈現(xiàn)出場景化特點。而早期的團購平臺們，也基於團購套餐這一核心場景入口，進行O2O生態(tài)佈局?！安惋婳2O時代，團購套餐依然還有著鮮活的生命力，是網(wǎng)際網(wǎng)路服務(wù)中小商家、讓生活服務(wù)O2O化最有效的方式之一?！?/p>

　　從團購套餐到餐飲O2O美團-大眾點評將持續(xù)賦能商家

　　餐飲O2O時代，網(wǎng)際網(wǎng)路平臺各家此時比拼的，不再是燒錢能力，而是誰能深入了解商家用戶痛點，持續(xù)地對産品、模式進行創(chuàng)新升級，做好精細化服務(wù)。

　　據(jù)悉，美團-大眾與華潤的合作，未來將使得用戶通過美團、美團外賣與大眾點評的APP入口，均可享受到半小時生活圈帶來的零售新體驗。不過，從團購套餐轉(zhuǎn)型為全生態(tài)的餐飲O2O，美團-大眾點評的動作遠不止與此。

　　今年5月18日，美團-大眾點評設(shè)立餐飲生態(tài)平臺，餐飲生態(tài)平臺設(shè)立後，將重點推進餐飲商家的IT系統(tǒng)建設(shè)、IT系統(tǒng)標準化和網(wǎng)際網(wǎng)路化，為消費者和商家提供更多樣的服務(wù)，降低行業(yè)成本，提高行業(yè)效率。

　　近日，美團-大眾點評宣佈設(shè)立“首席食品安全官”的職位，整體負責(zé)美團大眾點評的食品安全相關(guān)工作、統(tǒng)籌規(guī)劃、食品安全策略制定等工作的落地與執(zhí)行。美團-大眾點評成為國內(nèi)首家設(shè)立“首席食品安全官”的網(wǎng)際網(wǎng)路公司。

　　未來，餐飲O2O的下半場要求的是各家網(wǎng)際網(wǎng)路平臺針對消費者和商家的多樣化需求精耕細作，對現(xiàn)有産品創(chuàng)新升級、精細化運營。這樣，才能接住“團購”之後的下一個風(fēng)口。