糧食安全是一項(xiàng)長(zhǎng)期國(guó)策,開(kāi)發(fā)雜交稻再生利用,提高復(fù)種指數(shù),是兼顧國(guó)家需求和農(nóng)業(yè)生産實(shí)際,挖掘糧食生産潛力的有效途徑。目前,湖北農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)的一項(xiàng)重要內(nèi)容就是發(fā)展再生稻産業(yè)。
湖北再生稻生産歷史悠久,曾是全國(guó)主要的再生稻生産省份,有著較多的有利條件,具備了較好的發(fā)展基礎(chǔ)。
溫光資源較為豐富。湖北省江漢平原以南地區(qū)包括荊州市、仙桃市、天門(mén)市、潛江市、黃岡市、咸寧市的全部,孝感市的大部,荊門(mén)市的沙洋等地區(qū),年均氣溫16℃左右,無(wú)霜期240~270天,大於10℃積溫4900~5150℃,年均日照時(shí)數(shù)1850~2100小時(shí),年降雨量1100毫米左右,雨熱同季。該地區(qū)種植一季中稻收穫後還有一個(gè)多月的溫光資源空閒,完全可以滿足再生稻生長(zhǎng)需要。
耕地條件適宜發(fā)展。湖北再生稻發(fā)展區(qū)域主要定位為溫、光資源“兩季不足、一季有餘”及部分田多勞少,季節(jié)、勞力矛盾突出地區(qū)。近年來(lái),由於農(nóng)村青壯勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移,為解決水稻生産的勞力和勞動(dòng)強(qiáng)度,雙季稻區(qū)的一季中稻蓄留再生稻面積已逐漸擴(kuò)大。從現(xiàn)階段來(lái)看,湖北全省中稻面積常年在1800萬(wàn)~2000萬(wàn)畝,剔除收穫期較遲的油菜、小麥茬口外,全省可供發(fā)展再生稻的耕地資源在400萬(wàn)~500萬(wàn)畝,近幾年發(fā)展到350萬(wàn)畝很有把握,僅這一項(xiàng)就可增産稻穀8.75億斤,每年可增收10億元以上。
群眾基礎(chǔ)廣泛認(rèn)同。再生稻在湖北種植的時(shí)間長(zhǎng),廣大農(nóng)民對(duì)再生稻的優(yōu)勢(shì)已有認(rèn)識(shí),已經(jīng)較好掌握了再生稻的種植技術(shù)。再生稻不需要投入很多的勞動(dòng)量,且生育期短,日産量高,畝平日産量6公斤以上,50天左右的生育期可獲得畝産300公斤以上,畝增加收入250元以上,經(jīng)濟(jì)效益顯著。由於再生稻投工投勞少,又有較好的經(jīng)濟(jì)效益,即使近年來(lái)政府沒(méi)有提倡,不少地方的農(nóng)民仍在自發(fā)發(fā)展。這些為再生稻的再次推廣奠定了較好的基礎(chǔ),如果投入和措施跟上就能得到較快發(fā)展。
配套技術(shù)基本成熟。上世紀(jì)80年代,為推進(jìn)再生稻的穩(wěn)步發(fā)展,湖北曾組織了全省性的雜交稻再生利用攻關(guān),系統(tǒng)開(kāi)展了不同品種的再生能力、不同方式促芽肥對(duì)再生稻産量影響、雜交稻再生芽的發(fā)生規(guī)律等研究,初步形成了選用強(qiáng)再生力品種,合理密植栽插、頭(季)穩(wěn)再(生稻)猛施肥、高留茬以及頭季防好病蟲(chóng)防倒伏、再生稻防止斷水過(guò)早的再生稻高産配套技術(shù)。這些配套的再生稻栽培技術(shù)對(duì)指導(dǎo)現(xiàn)行的再生稻生産仍然具有較強(qiáng)的針對(duì)性。
品牌開(kāi)發(fā)逐步增強(qiáng)。通過(guò)引導(dǎo)種植大戶、專業(yè)合作組織、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)參與,探索社會(huì)化服務(wù)新模式,推進(jìn)生産組織方式創(chuàng)新,湖北再生稻米品牌開(kāi)發(fā)取得了一定進(jìn)展,再生稻米市場(chǎng)佔(zhàn)有率得到了進(jìn)一步提高。如洪湖的春露合作社,以再生稻的生産加工為主,註冊(cè)了“洪湖春露”和“洪湖荷蓮香”兩個(gè)商標(biāo),“洪湖再生稻”獲得了地理標(biāo)誌認(rèn)證。京山的八方米業(yè)註冊(cè)了“芳香千里”再生稻香米品牌。
近年來(lái),隨著水稻作業(yè)全程機(jī)械化的快速發(fā)展,湖北省農(nóng)業(yè)廳聯(lián)合華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位,組織開(kāi)展了水稻“一種兩收”産業(yè)技術(shù)體系攻關(guān),又做了大量再生稻研發(fā)和推廣工作,進(jìn)行了一系列再生稻試驗(yàn)示範(fàn),高産栽培技術(shù)及機(jī)械化水準(zhǔn)都取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步,再生稻面積呈現(xiàn)出逐年增加的勢(shì)頭。
據(jù)2015年初步統(tǒng)計(jì),湖北省再生稻面積達(dá)140萬(wàn)畝,重點(diǎn)區(qū)域分佈在江漢平原和鄂東地區(qū),鄂東黃岡地區(qū)約80萬(wàn)畝,荊州地區(qū)約40萬(wàn)畝,已形成了以蘄春縣、沙洋縣、洪湖市、監(jiān)利縣、浠水縣為典型的示範(fàn)樣板。(鄧幹生 肖長(zhǎng)惜 羅昆)
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